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　　滇西南边境临沧市是我国最大的普洱茶原料产地，被誉为“六合茶仓”。2019年，“临沧普洱茶”获胜入选中国农业品牌目次2019农产物区域公用品牌。

　　临沧地处澜沧江、怒江两洪水系中下游之间，年均匀气温17.5°C，年降雨量1400mm，全区天气和煦潮湿、光照宽裕、低纬度、高海拔、水资源充分等天然资源上风，予以其茶树优良的滋长处境，产出的茶叶叶芽肥且厚，造成普洱茶之后香气高而幽远。与其他产区所产的普洱茶比拟，临沧普洱茶的茶汤色清新透亮，茶香芳香，口感浸稳厚重，回味甜蜜，且甘醇经久。

　　據悉，臨滄市普洱茶古代造造工藝是雲南省第一批省級非物質文明遺産名錄補充項目。要緊有：團茶造造工藝、沱茶造造工藝、饼茶造造工艺、砖茶造造工艺。团茶原料为临翔区忙麓山产的大叶茶，经采茶、杀青、揉捻、晒干造成青毛茶，再用木蒸蒸软，紧压定型晾干成团茶。沱茶以优质的双江勐库茶和凤山茶为原料，造成青毛茶后，将表形排场的凤山茶和香味芳香的勐库茶举办拼配，蒸软，加压定型成碗状，冷却晾干即成。饼茶造造采用一芽二叶或一芽三叶的春茶、夏茶或秋茶造成青毛茶，再举办分筛、装桶、蒸软，用石模（或木模）举办加压定型成饼状，晾干即成。

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